■やりいかと甘栗でやり栗上手！

切り口が楽しい甘栗入りイカ飯。

大須賀里実様　（東京都在住）

おこわに甘栗を入れていか飯風にしました。ほのかに甘い甘栗と相性ぴったり！

甘栗むいちゃいました･･･2袋（35g入）、やりいか･･･4杯、もち米･･･1カップ、しょうゆ･･･小さじ2
煮汁：水･･･1.5カップ〜、みりん･･･大さじ2、砂糖･･･大さじ2、しょうゆ･･･大さじ2、酒･･･大さじ2

• もち米は浸水し、水切りし、しょうゆをからめる。栗と合わせておく。
• いかの中に1.を詰め、ようじでとめる。
• 煮汁の中で1時間〜煮る。

調理時間の目安　約1時間30分