■栗ごへい

栗と味噌の相性がピッタリの甘めな五平餅。

白澤愛様　（長野県在住）

手軽に作れるのでちょっとした集まりに！外で焼いたり楽しめるし、おいしいですよ〜。

甘栗むいちゃいました･･･14粒、ごはん･･･520g、味噌･･･大さじ4、砂糖･･･大さじ4、お茶･･･適量

• オーブントースターを温めておく。
• すり鉢で甘栗をすりつぶし、味噌、砂糖を加え、お茶で味噌の固さを調整する。
• ごはんを麺棒で軽くつぶし丸める。
• オーブントースターに丸めたごはんを入れ、3〜4分焼く。
• 焼けたごはんに割り箸をさし、両面に2.で作った味噌を塗り完成。

調理時間の目安　約15分