甘栗むいちゃいました
レシピ紹介
ごはんのレシピ

■栗ごへい

栗と味噌の相性がピッタリの甘めな五平餅。

お名前

白澤愛様 (長野県在住)

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手軽に作れるのでちょっとした集まりに!外で焼いたり楽しめるし、おいしいですよ〜。

材料(4人分)

甘栗むいちゃいました・・・14粒、ごはん・・・520g、味噌・・・大さじ4、砂糖・・・大さじ4、お茶・・・適量

作り方
  • オーブントースターを温めておく。
  • すり鉢で甘栗をすりつぶし、味噌、砂糖を加え、お茶で味噌の固さを調整する。
  • ごはんを麺棒で軽くつぶし丸める。
  • オーブントースターに丸めたごはんを入れ、3〜4分焼く。
  • 焼けたごはんに割り箸をさし、両面に2.で作った味噌を塗り完成。

調理時間の目安 約15分

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