■のっけて・のっけて甘栗ピザ

市販のピザ生地の上に、しっとりしたアーモンド生地とホックリ甘栗がのったデザートピザ。

村松 周様 （神奈川県在住）

ぽこぽこ見える甘栗が可愛いおやつピザ。子供が学校からお腹をすかして帰ってきてもすぐに作ってあげられる、難しいこと無しの一品です。甘栗はたっぷりがおいしいけど、途中で誰かのお口に入ってしまっていたら半分に切っても良いです。ピザ生地でなく食パンで作ってもおいしいですよ。

甘栗むいちゃいました･･･4袋（35ｇ入）以上、
アーモンドクリーム･･･（バター40ｇ・アーモンドプードル50ｇ・砂糖40ｇ・卵1個）、
ピザ生地（市販品）･･･2枚

• アーモンドクリームを作る。室温に戻したバターをボウルにいれて練り、砂糖を加えてよく混ぜる。次にときほぐした卵を入れて混ぜたらアーモンドプードルを加えてよく混ぜ合わせる。
• ピザ生地1枚に1.の半量を塗り、甘栗むいちゃいました2袋分を載せる。残りも同様に仕上げる。
• 180度に温めておいたオーブンで約15分焼いて出来上がり。適当な大きさにカットして食べる。

調理時間の目安　約20分